Louis Pasteur (1822–1895)
Louis Pasteur urodził się 27 grudnia 1822 roku, zmarł 28 września 1895 roku. Był francuskim chemikiem i mikrobiologiem specjalizującym się w mikrobiologii, chemii organicznej i immunologii. Najbardziej znany jest z opracowania teorii drobnoustrojów chorobotwórczych, pasteryzacji oraz szczepionek przeciwko wściekliźnie i wąglikowi. Jego prace stworzyły fundament nowoczesnej mikrobiologii i medycyny zakaźnej.
Louis Pasteur silnie wpłynął na rozwój mikrobiologii, immunologii i medycyny. Wykazał rolę drobnoustrojów w fermentacji, rozwinął pasteryzację i przygotował szczepionki m.in. przeciw wąglikowi i wściekliźnie. Jego doświadczenia z kolbami o łabędzich szyjkach dostarczyły bardzo mocnych dowodów przeciw samorództwu; ostateczne rozstrzygnięcie tego sporu wiąże się również z późniejszymi pracami Johna Tyndalla.
Do najważniejszych osiągnięć Pasteura należą wykazanie roli mikroorganizmów w fermentacji i chorobach zakaźnych, rozwój pasteryzacji oraz szczepień. Eksperymenty z kolbami o łabędzich szyjkach pokazały, że drobnoustroje pojawiają się wskutek zanieczyszczenia z otoczenia, a nie przez samorodne powstawanie w sterylnym podłożu.
Pasteur jeszcze za życia należał do czołowych uczonych Francji. Jego odkrycia miały bardzo duże znaczenie praktyczne dla rolnictwa, medycyny i przemysłu spożywczego, dzięki czemu zdobył szeroką popularność społeczną. Równocześnie część lekarzy i zwolenników teorii samorództwa długo odnosiła się sceptycznie do jego badań. Sukces szczepień przeciwko wściekliźnie uczynił z Pasteura międzynarodową sławę i symbol nowoczesnej medycyny.
Strona została opracowana na podstawie danych z: Wikipedia i Britannica.